No i kolejny ukłon w stronę teściowej! Puszyste, przepyszne naleśniki z utartym jabłkiem!

Jeżeli wasze dzieci nie przepadają za owocami, to naleśniki są jednym ze sposobów na ich przemycenie 😉

No i można je zrobić bez dodatku cukru! Mówiłam już Wam, że mam fajną teściową? 😉

Pozdrawiam!

naleśniki z utartym jabłiem
Składniki:

  • szklanka mleka
  • 5 jaj (białka ubijamy odzielnie)
  • szklanka mąki
  • laska wanilii lub opakowanie cukru waniliowego
  • 5-6 łyżek syropu z agawy lub miodu (lub cukru)
  • 2 średnie utarte jabłka (bez skóry, utarte na grubszej stronie tarki)

Opcjonalnie:

  • cukier puder
  • czekolada do polania
  • bita śmietana
  • owoce do dekoracji

Wykonanie:

  1. Do białek dodać szczyptę soli i ubić je na pianę.
  2. Żółtka, mleko, wanilię i syrop wymieszać mikserem.
  3. Dodać mąkę, utarte jabłka i ponownie wymieszać.
  4. Do masy z żółtek dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką (aby piana nie opadła)
  5. Piec na patelni, najlepiej na oleju kokosowym
  6. Można podawać z bitą śmietaną, czekoladą i owocami sezonowymi.

Smacznego!

pancakes najlepsze

Wydrukuj przepis